7月 29

 

 

又是一年的暑假到來

小朋友是開開心心的期待

大人們為了工作除了羨慕之外

還要傷腦筋怎麼幫孩子安排暑期活動呢

 

我也好想放長假呀~~~~

 

 

 

 

 


鐺~鐺~小貝的蛋糕裝飾完成品

意外的小貝這次會選用粉白色系做搭配,這蛋糕完全看不出是出自一位粗勇小男孩的作品

紅色星星軟糖是我硬要加上去的,綿密的蛋糕加上香Q的軟糖口感意外出奇的好

一開始他說什麼也不讓我碰他的蛋糕,他說這蛋糕是要獻給自己喜歡的人

雖然蛋糕做的是很好看,但盤子周圍可都是亂七八糟髒西西的呢

 

 

 

 

本年度暑期DIY活動為蛋糕裝飾,還是先請專業的點心師傅為我們做個示範

這時用看的好像都很容易,但是當自己要做時才發現專業果然就是專業

師傅的奶油花擠的是滑順又漂亮,自己擠的卻是鬼打牆的四不像呢

 

 

 

 

 

接下來由小貝為我們示範:

首先將奶油擠在蛋糕上,這時候可以進行奶油的配色,現場提供粉紅、粉藍、粉黃三色

 

 

 

 

 

 

再來用蛋糕刀以垂直的方式將奶油抹平,此時另外一隻手可以輕輕轉動底盤做為輔助

看小貝的動作多麼正確~剛剛師傅在講小貝有在聽喔~~~

 

 

 

 

 

 

當奶油撫平之後就可以進行裝飾,同時也是白色花嘴奶油袋上場好好表現的時候囉

待白色奶油花做好之後,再加上造型巧克力、軟糖點綴就算是完成了

 

 

 

 

 

幕後花絮:

小姊妹非常用心裝飾自己的蛋糕

 

 

 

 

好有愛心的爸爸

 

 

 

 

全家同心協力完成一件作品的感覺真好

大家認真的模樣把現場的氣氛塑造成好像蛋糕裝飾大賽一樣的精采

 

 


去年度獲得滿堂彩的偷吃小童

 

 

 


今年特地捕捉其他偷吃小童的畫面,大家一起來邊做邊吃

畫面中最左邊的小童是去年度的冠軍,小朋友就是這樣用飛快的速度在成長

 

 

 

在這裡給各位忙碌工作的父母們一個小叮嚀:

偶爾放下手邊的工作陪陪可愛的孩子們,

小朋友的成長階段不可以倒帶,它經過了就沒囉~~~~